Cette année, c'est le jeudi 21 novembre que nous pourrons goûter au Beaujolais nouveau ! Préparez-vous à déguster le premier vin de la cuvée. Incontournable de l'automne, le troisième jeudi de novembre est chaque année l'occasion de se retrouver autour de cet événement et des festivités qui l'encadrent, entre amis ou en famille, que vous soyez simple amateur de vin ou fin œnologue.

Le gamay noir : cépage du Beaujolais

Si le Beaujolais nouveau n'est pas une appellation particulière pour un vin donné, il désigne en revanche un vin primeur produit dans les vignobles du Beaujolais. Il est issu d'un seul cépage, le gamay noir à jus blanc (gamay N), produit au nord de Lyon et au sud de Mâcon ; ce qui en fait un vin de fête aux arômes de fruits rouges ou encore de fleurs. La grande partie des vignobles du Beaujolais est consacrée à la production de gamay N (99 %) ; 1 % est dédié au chardonnay B pour produire les beaujolais blancs.

Où trouver un caviste à Asnières-sur-Seine et ses environs ?

Profitez de cet événement pour découvrir l'un des cavistes d'Asnières-sur-Seine et des environs et acheter une bonne bouteille !

• Cavavin : 43 rue Galliéni 92600 ASNIÈRES-SUR-SEINE
• Mille & Zim : 6 rue Verdun 92600 ASNIÈRES-SUR-SEINE
• Nicolas : 38 grande rue Charles de Gaulle 92600 ASNIÈRES-SUR-SEINE

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